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さし草ってどんな草?
分類: キク科
和名: タチアワユキセンダン草
(立泡雪栴檀草)
学術名: ビデンスピローサ
中国名: 咸豊草(かんぽうそう)
俗称: ひっつき虫(種が人や動物につくので)
沖縄に原種あり。一般的に「雑草」と呼ばれる。
もともと民間薬(漢薬)として、有用食物である。野菜として、料理に使われている。

 

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