さし草屋 joy工房&茶屋

小さいころから身近にあった草、さし草のすごさを改めて知りました。さし草は沖縄の道端に自生する野草なのですが、カルシウムや食物繊維、鉄分、ビタミンAなど、驚くほど豊富な成分を含有するスーパーフードです。さし草を使った商品を開発・販売するとともに、カフェでさし草メニューも提供しています。さし草の可能性を多くの皆さんに知っていただくことが、私の使命だと思っています。 さし草ってどんな野草? 食べられるの? 体にいいの? 料理方法は? 名前の由来は? joy工房&茶屋にいらして下さい。 五感(六感?)でさし草で豊な時間と味を楽しんで下さい。 別教室で色々な講座も開設中です。「さし草ジーマーミ教室」「三線教室」「ウクレレ教室」「英会話教室」等色々なイベントも開催しております。 おもしろい企画があれば喜んで「イベント出店」に出かけて行きます。お気軽にお声掛け下さい。