八重山でさし草講演会をしました

ご報告が遅くなりましたが、先週の日曜日6/16に、竹富町の小浜島で行われた竹婦連研修会にて、
『さし草で新しい食文化』というタイトルで、さし草について講演会をさせていただきました。

竹富町の多くの方々が参加されていて、講演前にはさし草に効能があることや、
食べられるということを知らない方も多くらっしゃるようでしたが、
講演後には、たくさんのいい反響がありました。
意識が変わった等多くの声をいただき、講演できてよかったです。
離島や様々な場所でさし草を活用される方が増えて、さし草の輪が広がっていくと嬉しいです。

小浜島ののどかな風景に癒されて、多くの方々との出会いもあり、とてもいいひと時を過ごせました。
講演会に参加された皆様、心よりありがとうございました!

研修会の様子 ↓





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